Ici, dans un verger près d’Angers (France), vos pommes préférées commencent à prendre forme et présentent aujourd’hui la taille d’une grosse noix.
C’est l’époque de l’éclaircissage manuel : les fruits en surnombre sont supprimés.
Ceux qui restent recevront ainsi suffisamment de lumière pour que leur peau prenne une jolie couleur rose et d’éléments nutritifs pour développer sucres et arômes…
